L'Escargotier du Marais Vernier

24 janvier 2012

Atelier pédagogique - cycle 1 - "Et ça fera un escargot tout chaud"

L'escargots et l'héliciculture - Cycle 1 * Objectifs pédagogiques 1/ Savoir : objectifs conceptuels - L’escargot est un mollusque que l'on peut cuisiner et consommer 2/ Savoir faire : Objectifs méthodologiques - Montage en kit d’élevage (vivarium) - Soins...

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Tags: écoles

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23 janvier 2012

Présentation des ateliers pédagogiques

Les ateliers pédagogiques proposés par l'escargotier sont adaptés pour les cycles scolaires 1, 2 et 3 (les visites tout public sont bien sûr possibles). Mettre en place un vivarium dans la classe est ludique pour aborder différents points du programme...

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28 novembre 2011

Le WWOOF - Word Works On Organique Farme

Le WWOOFING est avant tout un échange et un partage d'expérience, et de savoir à travers une ambiance familiale, car les woofers de passage chez l'Escargotier,ont vecu et viverons au plus proche de notre quotidien. Dans la mesure du possible, le temps...

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Tags: WWOOF

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4 novembre 2011

Energie propre pour la ferme

ENERCOOP est un fournisseur d'électricité d'origine renouvelable, qui au-delà de la fourniture d'électricité répond aux ambitions suivantes : promouvoir les énergies renouvelables, défendre la maîtrise de la consommation, décentraliser la production et...

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30 octobre 2011

venez partager de bons moments en 2012

chaque années venez retrouver l'escargotier et les autres acteurs de ces événements. - Les 28 et 29 avril 2012 porte ouverte dans le cadre de la manifestation national "De ferme en ferme" organisée par "Les Défis Ruraux". Ce jour L'escargotier vous propose...

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28 février 2011

Mode de vie

La production sortant de la ferme de l'Escargotier entre dans une démarche respectueuse de l'environnement, en utilisant différentes techniques. Un travail paysan au service de la nature, afin de prélever ce qu'elle peut nous apporter. Une production...

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28 février 2011

Différents liens

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26 février 2011

L'Escargotier, fondateur et acteur de l'Association du Studio D

Afin de permettre le développement de l'association Studio D , l'Escargotier propose des produits issus de la célèbre pomme normande. Le Studio D est une association voulant promouvoir le développement culturel, artisanal et artistique dans un cadre écologique...

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26 février 2011

Le pesto d'ail des ours

La venue du printemps nous amène quelques denrées alimentaires telles que l'ail des ours. L'Escargotier du Marais Vernier vous propose un pesto original de cette plante aromatique. Elle a la propriété d'être dépuratif, hypotenseur, antiseptique et anthelminthique...

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Tags: ail des ours, boutique, cueillette

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26 février 2011

Le pain d'épices

Un pain d'épices, comme vous ne l'avez jamais goûté, sort des fourneaux de l'Escargotier. C'est un pain d'épices extra frais, moelleux et fondant, élaboré à partir d'une recette traditionnelle. La sélection des ingrédients BIO qui composent ce pain d'épices...

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Tags: Pain d'épices

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