Escargots au beurre

Chez L'Escargotier, les escargots sont élevés en plein air et nourris avec une alimentation naturelle. Ils sont cuisinés à la ferme avec les légumes du potager (agriculture permacole), et une patisserie faite entièrement maison avec des ingrédients biologiques.

L'Escargotier a le plaisir de vous proposer la gamme d'escargots cuisinés suivante:

  • Escargots en coquille à la bourguignonne,
  • Escargots en mini-choux (bourguignonne, ail des ours, camembert),
  • Escargots au court-bouillon,
  • Escargots en marinade,
  • Escargots en brioche individuelle.

Certains produits de la gamme sont réalisés sur commande.

La carte s'adapte également à la variété des légumes et herbes sauvages selon la saison.

Pour plus de précisions : n'hésitez pas à contacter l'Escargotier via le formulaire de contact ou au 09 81 96 38 08